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◆粗食のすすめ実践マニュアル　講談社プラスアルファ文庫

粗食のすすめ実践マニュアル　講談社プラスアルファ文庫
幕内 秀夫 (著)

カンタンにおいしく食べて健康になる
粗食メニュー84

若年化する生活習慣病、キレる子供の増加、
アレルギーの蔓延。

日本人の食とカラダを狂わせた栄養学のウソを正し、
今日から誰でもできる食事法を教示！

「もったいないこそ最高の知恵」「朝食抜きは悪くない」「ご飯こそ最良の主食」。
シリーズ合計100万部突破、「粗食ブーム」を巻き起こした著者が語る、
目からウロコの究極の食生活改善法！

食とカラダの不安に怯える人、今まで何をやっても効果がなかった人、
あなたの常識とライフスタイルはこの1冊で必ず変わる。
「四季の週間粗食メニュー（レシピ）」つき。

インスタント、ファーストフードに代表される添加物たっぷり、
精製されすぎの戦後食から自分の身を守る食事法とは?
全国の長寿村を歩いて調査した経験を持つ著者の、
具体的な粗食実践のすすめ。
〈ソフトカバー〉
このレビューは、同タイトルの単行本（ソフトカバー）のレビューから転載されています。

目次
第１章 食生活の常識を問い直す
第２章 食生活改善のための「指針」
第３章 主食を見直す
第４章 副食を見直す
第５章 間食を見直す
第６章 上手な外食の仕方
第７章 健康的な自炊のすすめ
第８章 病気別・食事療法(ケーススタディー)
第９章 安全な食品を購入する
第10章 四季の週間粗食メニュー(レシピつき)